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距離國中家政課玩烘培已經是將近15年前的時光了。
不怕死的我....居然無師自己亂摸,做了一大堆怪饅頭。

千萬別問我怎麼做,我真的是亂亂做!
(我想,應該也沒人會想問我怎麼做的吧~)

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這是發酵前的麵糰!

後來發酵我太搞剛,居然讓麵糰墊著烘培紙進SHARP烤箱裡發,然後....
慘劇就發生了:麵糰跟烘培紙難分難捨啊~
搞得我一團亂....

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總之,最後變出了三袋我個人覺得其貌不揚,又不知倒底有沒有成功的饅頭來。
全部都丟冰庫,等沒東西吃肚子餓時再熱來吃....

PS.
1.我真的覺得我該去上一下烘培課比較好!
2.我不賢慧,真的是因為婆婆給的那二顆南瓜再放下去一定壞,所以才不管三七二十一就做饅頭的。
3.誰人能教教我,用SHARP發酵倒底要設定幾度幾分鐘啊?
4.又誰人能教教我,用SHARP蒸饅頭,要選哪個設定比較合適啊?
5.做餅乾是不是比做饅頭簡單?我看我先從簡單的開始試做可能會比較好!
6.跟二歲快九個月的小童單獨玩這個,真的是把自己搞忙忙到翻掉,小妞只對生麵團跟冰凍枸杞有興趣塞進嘴巴,邊搞麵團還要邊阻止她亂吃,真的很忙。

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