Mery！平淡的幸福~

昨天上網見到小小米桶一系列的湯圓食譜，哇~我的口水都快流下來了！
翻了翻冰箱，裡頭還有約200g的白糯米，意外之中又找到這篇文章『糯米粉團的磨製方法』。
於是，心生一念，打算明個兒在家試用我的新機器，來打打看糯米漿。
結果，搞了一個早上，我的新機器差點被我操壞、糯米粉團最後不只黏我手、只要沾什麼就黏什麼.....完全非常地失敗。

就在我心灰意冷已經打算快要完全放棄時，東翻西找地居然被我發現：我其實手邊有糯米粉啊！！
吼~
一整個早上我倒底在瞎忙什麼啦！
趕緊翻出小小米桶的食譜，照著她的方法救那一團完全黏搭搭的糯米粉團。

小小米桶的食譜真的很容易上手。
沒一會兒功夫，我就將一半的米團揉成湯圓了。


另一半的米糯我則是加入可可粉，也揉成了湯圓。
(急著趕快做好，結果忘了拍照)


煮好後冰陣放涼！


感覺很特別，是外面買不到也吃不到的可可湯圓！


最後，配上泡了一晚上、煮了一早上的紅豆湯，成了我今天的午餐！

【延伸閱讀】
紅豆湯煮法參考來自這兒

湯圓做法參考來自這兒

更多湯圓食譜請看這兒

【後記】
Gump真是太了解我了。
原本我還打算要做吐司的，被他阻止，他說：今天搞湯圓就好了，妳還有床單被子要洗，下午還要來接小孩，今天沒空搞那麼多東西。
結果....我真的忙了一天，到下午近二點才吃到我的紅豆湯圓午餐。
吐司....真的沒空弄，等三點一到，也要開始來忙晚餐，下午四點就要出門來接香菇妹....
孩子上學之後，我在家的空閒時間，好像也沒多多少嘛！
嘆~