Mery！平淡的幸福~

※2009/03/11 WMF正式開工！！
這天下午試做的綠豆湯，Gump晚上回家馬上喝光光。

今天帶著小妞去買菜，買了一大堆菜。
回到家邊顧小妞邊煮飯，等真正煮好開動時，居然已經快八點了@@
我早就餓昏頭、也被哭鬧小人搞得頭好痛！

今晚會這麼晚開飯的原因：
1.太晚去買菜。
2.為了研究如何讓一鍋同時煮三樣菜，花了我很多的時間在擺位。
3.小人心情不好一直討抱，把我搞得頭昏腦脹！

這餐的菜色(當然也包含Gump明日的午餐菜色)是：
白飯、甜椒炒雞胸肉、炒高麗菜、失敗的蒸蛋(這個....我就自行解決)、紅蘿蔔大頭菜排骨湯，外加前一晚剩的紅麴豆瓣炒的螞蟻上樹。

使用6.5L的鍋子一次煮三樣菜，我下層煮的是大頭菜湯、中層放的是白飯、上層是蒸蛋。
其中，蒸蛋失敗了。

半夜上網檢討原因，應該是：
1.我在攪拌它時太用力，讓它起泡了！
2.我加入的不是溫開水。

下回，再來試試看，希望能做出像SAMMY一樣的100分蒸蛋！

至於其他菜色：
排骨湯真的很好喝，大菜頭也很軟爛！Good！
高麗菜跟甜椒，事後覺得根本不用上壓，用普通鍋蓋上蓋即可，比較省時又方便。
而白飯....嗯！不錯吃！但和我用大同電鍋煮有什麼差別，我實在吃不出來。
覺得其實白飯用電鍋煮就很方便了！

這天實在是搞太晚太餓又太累了！
明天要改進！

2009/03/12改進的成品是：四季豆炒飯+炒菠菜！

今天決定來個快速料理，費時費工費腦力的等假日再來搞。
於是下午和小妞一同午睡，睡到飽才有精神好好來陪小妞玩及準備晚餐。
母女倆就這麼一直睡到快四點才起床....(其實，媽媽我還很想賴床哩！)
然後陪小妞看書、說故事....一直到五點，我才起身準備去煮飯！

使用大同電鍋煮飯、使用3L的鍋先將菠菜炒好，接下來再炒炒飯需要的配料！
今日沒有使用上壓的功能，因為我覺得炒飯不需要上壓力。
然後....
六點整，Gump回家、我邊抱著肚子餓討抱的小妞邊拌著炒飯....
因為我又太餓了，所以等吃完才發現：今‧天‧沒‧拍‧照！！
還好！還有個便當可以拍！

希望Gump會喜歡這種帶便當的日子。

ps.想再去買個好一點的便當盒，至少讓飯跟菜可以分開裝，有沒有人有好的建議啊？