Mery！平淡的幸福~

※收到鍋子的隔天，懷著一種既期待又怕受傷害的心情！
很緊張地將鍋子從頭到尾研究一遍，箱子裡的二本英文德文說明書，也狠狠地翻了二回....
(不過，翻二回是沒用的，有看沒有懂！最後只靠一張圖示說明書來搞懂這鍋的使用方法。)

參考朋友新鍋處理方式是：放2/3水+白醋先煮一遍，然後再開工。
於是，我也趁著香菇妹在睡覺時，採用這種方式先來清潔3L的鍋子，打算讓它今日先開工。

第一回使用，真的像拿了超昂貴玩具的小孩一樣，寸步不趕離地看著它。
從冷水煮到變熱水、然後壓力顯示器上升、關小火計時器倒數1分鐘、關火壓力顯示器下降....
整個過程，真‧的‧好‧無‧聲‧啊！！！

哇~~~~
好開心！好開心！好開心！

清潔完鍋子後，馬上想到冰箱好像剩一點點的綠豆，打算來煮看看。
倒近量杯裡，剩的綠豆只有半杯。
(管它的，半杯也是可以煮，反正就煮看看，不好吃也不打緊，至少量不多自己可以嗑掉。)

參考熊寶家的綠豆湯習作文章，發現裡頭註明豆：水的比例是1：4。
Gump喜歡喝多一些湯，於是我將比例拉成1：6，也就是半杯豆+3杯水。
然後上壓後把手轉1，等它上升一條線，計時4分鐘，關火，等自然洩壓。
但這回就沒有那麼順的感覺。

因為當壓力線上升一條線之後，我轉小火，壓力線還是一直在上升，第二條線一直猛往上竄。
所以....等不到倒數4分鐘，我就把火都關了。
等於是提早關火的狀態。
最後出爐的，是這個模樣！

然後，我試吃的結果是：覺得綠豆還太硬、不夠軟爛！

於是，加了些二砂糖，第二回上壓！
這回，還是不很順，關小火後第二條壓力線也是一直猛往上竄。
我想，就給它試試看它會不會自己停下來。
這回不關火的結果是：快鍋發出鳴汽笛的聲音！！

可真是嚇壞我了！
趕快衝過去把火給關了。
不過，那汽笛的聲音還真好聲吶~
快鍋鳴了一聲，但香菇妹仍沒被吵醒，不會吵醒小孩的鍋，就是好鍋！

然後，第二回開蓋！
這回的綠豆就真的夠軟爛了！
而且，看看那鍋蓋，根本可以不用洗嘛！

乾淨極了！
我印象中娘親每回用快鍋煮綠豆，鍋蓋上都是綠豆渣，難洗的很....

等香菇妹午覺起來，吃了二小碗的綠豆湯，還很開心地指著碗裡的綠豆大喊『豆豆』....
這時，當媽媽的心就暖了起來。

孩子，妳愛吃就好，多吃些！
不過，也要留一些給把拔吃唷！