以往，Mery 為了方便常常都是煮一鍋咖哩或是魯肉+燙青菜之類的配飯吃。
要不就煮個湯麵或是下個水餃吃吃，二個人也是可以吃得很飽。
最近有機會讓Gump先生帶愛心便當到單位吃，
總覺得便當裡沒有放些合適的菜色實在是無法引起食慾。
雖然只有二個人，結果還是做了一桌子的菜....
沒有很成功，但也還好沒有很失敗！
四樣菜+飯及水果，相當豐盛吧！
今天，嘗試很多新菜色，例如：
粉蒸肉
結果肉切太多了，粉不太夠沾。
肉好像也醃得有些太鹹了，配飯吃剛剛好。
倒是下面墊底的地瓜條....好吃得不得了。
三色蛋
很懷念以前爸爸煮的三色蛋，
但很可惜，家裡沒有舊式的方型鐵便當盒可以給我拿來蒸，
結果用碗公蒸的結果就是：
鹹蛋與皮蛋都沈在下頭....
完全沒有「三色」的美感。
還好Gump先生不嫌棄，直說三色蛋好吃！
吃了這道之後，Mery 深深覺得三色蛋還是少吃為妙，
因為一瞬間實在是吃太多蛋了，有點兒怕怕！
炒菠菜
還沒有裝瓦斯爐之前，從來不會買菠菜的。
今天試炒了菠菜，突然覺得好好吃唷！
沒吃過自己炒的菜吧！
真是便宜、簡單又好吃！
煎鮭魚
該說是用煎的呢？
還是該說是紅燒的呢？
其實，我並不是放油去煎的。
老實說，我不太愛吃煎魚，因為覺得會吃到好多的油
本來是打算用蒸的，但是蒸鍋在蒸蛋、另一鍋在蒸肉....
魚嘛！就只好嘗試一下新煮法囉！
我放了少許的醬油及水入平底鍋，
然後改小火慢慢給它熟....
最後就變成這副模樣啦！
還算是成功吧~~
但是總覺得做得沒有媽媽的口味....
Gump先生很有愛心，90%全都掃盤了！
我心中在想，會不會煮得愈多、咱們倆個吃得愈多....
結果，荷包瘦了，臉倒是圓了一圈。
呵呵！
終於能體會每回回娘家時，Mery 媽做一整桌菜時的想法了！
想要兼顧各種營養 (肉、菜、魚) 又要拿捏份量，真的是件很難又不簡單的事！
要不就煮個湯麵或是下個水餃吃吃，二個人也是可以吃得很飽。
最近有機會讓Gump先生帶愛心便當到單位吃，
總覺得便當裡沒有放些合適的菜色實在是無法引起食慾。
雖然只有二個人，結果還是做了一桌子的菜....
沒有很成功，但也還好沒有很失敗！
四樣菜+飯及水果，相當豐盛吧！
今天，嘗試很多新菜色，例如：
粉蒸肉
結果肉切太多了，粉不太夠沾。
肉好像也醃得有些太鹹了，配飯吃剛剛好。
倒是下面墊底的地瓜條....好吃得不得了。
三色蛋
很懷念以前爸爸煮的三色蛋，
但很可惜，家裡沒有舊式的方型鐵便當盒可以給我拿來蒸，
結果用碗公蒸的結果就是：
鹹蛋與皮蛋都沈在下頭....
完全沒有「三色」的美感。
還好Gump先生不嫌棄，直說三色蛋好吃！
吃了這道之後，Mery 深深覺得三色蛋還是少吃為妙，
因為一瞬間實在是吃太多蛋了，有點兒怕怕！
炒菠菜
還沒有裝瓦斯爐之前，從來不會買菠菜的。
今天試炒了菠菜，突然覺得好好吃唷！
沒吃過自己炒的菜吧！
真是便宜、簡單又好吃！
煎鮭魚
該說是用煎的呢？
還是該說是紅燒的呢？
其實，我並不是放油去煎的。
老實說，我不太愛吃煎魚，因為覺得會吃到好多的油
本來是打算用蒸的，但是蒸鍋在蒸蛋、另一鍋在蒸肉....
魚嘛！就只好嘗試一下新煮法囉！
我放了少許的醬油及水入平底鍋，
然後改小火慢慢給它熟....
最後就變成這副模樣啦！
還算是成功吧~~
但是總覺得做得沒有媽媽的口味....
Gump先生很有愛心，90%全都掃盤了！
我心中在想，會不會煮得愈多、咱們倆個吃得愈多....
結果，荷包瘦了，臉倒是圓了一圈。
呵呵！
終於能體會每回回娘家時，Mery 媽做一整桌菜時的想法了！
想要兼顧各種營養 (肉、菜、魚) 又要拿捏份量，真的是件很難又不簡單的事！
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三片葉子的世界 (3)
好厲害唷！
妳都是哪兒學的料理呀？
全都是我沒煮過的菜色（除了炒青菜之外）
以後我當家庭主婦
不知道老公有沒有像Gump先生這樣的福氣呀！
唉呀！其實以前唸大學的時候就常被Mery媽硬逼著學煮菜了！
Mery媽總是會嫌Mery煮的不好吃，然後就會碎碎唸：以後嫁不出去什麼....等等！
只是，那時候Mery媽還會指導Mery把什麼肉退冰、煮什麼菜....。
現在，自己煮了二週飯，已經快變不出新菜色來了。
會煮的都是那幾樣簡單的....
看來，快要上網去尋找新菜色囉！
哈哈～有被逼過學煮菜唷？
我是現在才被媽咪笑 活該！
因為我出社會之前有機會長時間待在家的時候
都沒有好好跟媽咪學一下廚藝
結果現在每次不會煮的時候
都要打電話請媽咪遠距教學
不過經驗是要累積的
所以遠距教學還是常常失敗.... orz
親愛的mery，最近不常看你上msn，原來是為了寶寶做運動去啦!!
今天來你家update這些文章，你真的是很用心耶!!
看到你的生活這麼充實開心~~為你感到高興
另外我和你說啊~~常常煮一桌菜真的會變肥喔!!<要小心>
我當了主婦ㄧ年..變胖了...
當然可能我運動是少了點啦...唉..因為我上網時間很長
不過我也覺得因為兩人分量不好抓..晚上容易不小心吃太多!!
哈~~
你現在懷孕,飲食均衡最重要啦~~~加油喔!
唉！沒辦法....
總想要吃至少有魚、有肉、有菜....
然後不知不覺中就變成一桌子菜了。
以前在娘家煮時，因為有人可以帶便當，所以都是煮四菜一湯煮習慣了。
現在二個人吃，常常就會吃過量！
沒錯！自己煮真的很容易變胖....
我懂！因為不想放隔夜，就會把它通通吃掉....
呵呵！
但是現在我也會耍懶了。
想不出要吃什麼的時候，就只煮二樣菜....
可是吃的時候心理就會覺得很對不起Gump先生，
因為覺得比外頭吃的便當菜色還不好。
還好Gump先生有吃飽不計較就是了！^Q^