Sharp AX-X1 --日式炸豬排 @ Mery！平淡的幸福~

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Jan 14 Thu 2010 21:30
Sharp AX-X1 --日式炸豬排

趁著有機會到主婦聯盟走一趟，抓了一包『日式炸豬排』回來試試Sharp『炸』的功能！

完全沒退冰，從冷凍庫裡直接撈出來的二塊豬排。

我選了『自動080』的這個功能！
希望沒選錯！

烤完後，螢幕顯示不用油大約少了123Kcal，真的很驚人！

老實說，吃起來的口感跟外面用油炸的其實是有差的。
我覺得應該是主婦聯盟這個已經用麵包粉裹好的日式炸豬排，外層的裹粉太厚的關係！
(覺得自己咬下去的每一口好像吃到50%都是麵團，而不是豬肉。)
下回若有機會，自己買豬肉做豬排，輕輕裹一層薄的麵包粉我想應該就會比較成功。

註：居然忘了切開豬排拍一下切面，下回有機會做再補！